Nyårsmeny 2020

Förrätter

Gratinerad Hummer Thermidor. Hembakat Baguette

Löjrom med Potatiskräm, Äppel- och Löksallad. Kuvertbröd.

Anklever Ballotine på Rostad Surdegsbröd med Sötpotatischutney.

 Varmrätter

Kryddstekt Oxfilé med Dragon- och Portvinsky, Svampfrikassé, Rostad Butternutspumpa, Morötter samt Fransk Grönkål och Potatis Gratäng.

Lättrimmad Halstrad Hälleflundra med Beurre Blanc, Forellrom och Färska Örter, Bräserad Spetskål samt Broccoli- och Potatispuré.

Dessert

Trifle på Äpple, Tranbär, Smulkrisp och Frisk Calvadoskräm.

 Chokladmousseterrine med Mynta Krämig Vaniljfluff och Nötkrokant.

Pris:    2 rätters 355 kr
Pris:    3 rätters 415 kr inkl. leverans inom 5 km runt vår lokal.
Övriga leveranser efter överenskommelse.