Välj mellan följande rätter. Alla i ert sällskap behöver inte beställa samma rätter om så önskas.

Förrätterna och desserterna är färdigt upplagda.

Varmrätterna är förstekt och behövs endast värmas upp.

Vid avhämtningen får ni en bruksanvisning för att klara serveringen galant.

Förrätter

Gratinerad Hummer Thermidor, Hembakat Örtig Tomatbaguette och Smör

Vinförslag: Crémant de Bourgogne Parigot & Richard Prophète 2021

Löjromtoppad Halstrad Pilgrimsmusslor på Blomkål- och Potatispuré samt Äppelsallad med Lök, Smörstekta Kavringssmulor, Hembakat Bröd och Smör

Vinförslag: Minuty Prestige Rosé 2024

Varmrätter

Kryddstek Kalventrecote med Trattkantarellersås, Rostad Broccoli, Bräserad Endiv aux Lardons, Fransk Potatis Gratäng

Vinförslag: Morgon Château Gaillard 2023

Rimmad Halstrad Hälleflundra à la Marseillaise, Pernod, Fänkål, Kvisttomat, Squash, Stekt Spenat, Dillkroppkakor

Vinförslag: Pouilly Fumé 2024

Dessert

Chokladpaj med Hallontryffel samt Bayleyssabayon, Färska Hallon

Vinförslag: Banyuls – Rimage Vin Doux naturel – 2024

Cheesecake Tricolore på Biscoffbotten med Citrus- och Bärsmak

Vinförslag: Château de Fesles Bonnezeaux Anjou Saumur 2015

Pris:    2 rätters 455 kr.
Pris:    3 rätters 515 kr.