Förrätter
Gratinerad Hummer Thermidor. Hembakat Örtig Baguette
eller
Kräftsoppa med Torn på Färskost, Kräftor och Löjrom. Hembakat Ostbröd
eller
Cognacsgravad Hjortfilé med Nobissås, Picklade Grönsaker,
Västerbottenchips, Rostad Hembakat Surdegsbröd
Varmrätter
Kryddstekt Oxfilé med Cognacsås, Persiljestekt Svartrötter
Rotfrukts och Potatis à la Anna
eller
Krabb- och Räkfärserad Rödtungsfilé med Champagnesås, Förellrom,
Bräserad Purjolök, Ärt- och Potatispuré
Dessert
Chokladpaj med Hallontryffel och Bayleyssabayon
eller
Citrondessert med Blåbärsmousse och Mandelcrumble
Pris: 2 rätters 335 kr
Pris: 3 rätters 395 kr inkl. leverans inom 5 km runt vår lokal.