Vad tiden går fort! Det var inte så länge sedan du satt vid brasan med dina nära och kära i väntan på jultomten i slutet av en stressig decembermånad. Många saker hade du då ordnat. I år vill vi erbjuda dig ett bekvämt men utsökt förslag.

Du kan slappna av utan att tumma på kvalitet. Bjud in dina kunder, dina kollegor och dina vänner och låt oss sköta om resten. Njut av julens delikatesser och le för dig själv! Det var ditt bästa nyårslöfte någonsin.

Du kan välja mellan landgång, jultallrik, julmingel, julbord eller varför inte vår julmeny. Du behöver bara klicka under fiken julen för att se alla förslag

God Jul!!

Äntligen är det dags att anordna fester och tillställningar när mörkret ännu en gång kommer. Alla kan och vill delta i dessa trevliga och roliga stunder. Vi hjälper dig med det praktiska. Vi ansvarar gärna för allt det innebär, dukning, servering, matlagning, diskning, du väljer vad vi ska bidra med.

Ring gärna på 0708 – 28 45 67 eller maila din beställning till denfranskakocken@live.se alternativ fyll i en betsällningförfrågan på vår hemsida.

Trevlig höst önskar vi till er alla

Vad detta året har gått fort! Snart dags att redan välkomna 2026. Det gör vi gärna tillsammans med er. Vi står för middagen, ni står för festen.

Vår nyårsmeny är färdig tillagad och upplagd. Förrätterna och desserterna är garnerade, klara att serveras. Varmrätterna är förstekta, förkokta så att ni endast behöver stoppa dem i ugnen för uppvärmning. Allt väntar på er med upphämtning mellan 12.00 och 14.00 på Nyårsafton.

Självklart får ni en bruksanvisning vid avhämtningen. Kan det bli enklare?

Gott Nytt År

Vi är nu i början av 2021 fylld av förväntan på det nya vaccinet och en möjlighet att äntligen träffa varandra på ett naturligare sätt. Tills dess erbjuder dig vi er diverse bufféer, menyer för sällskap anpassade till deny restriktioner. r<ing 0708 28 45 67 för mer information

Välkommen att hämta hemlagade lunchlådor på XL Bygg – Leverans 6.45

Bon Appétit

Välkommen till XL Bygg. Du kan hämta varje vecka från tisdag till fredag en vällagad lunch.

Smaklig måltid

Det nya året kommer med stormsteg. Låt oss hjälpa dig så att du kan njuta fullt ut av kvällen. Klicka dig fram under fiken nyårsmeny 2021 för att se årets menyn.

God Jul och Gott Nytt År!

Vi är ofta på resande fot på väg till olika uppdrag. Dessa får vi ofta med väldigt kort varsel. Vill du besöka oss för att planera en fest, en event eller ett bröllop ber vi dig att ringa oss först så att vi finns på plats när du väl kommer.

Ring  0708 – 28 45 67

Ta din egen korg eller låna från oss

2 sorters sill (Kräftmarinerad, Gin och Fläder Årets sill)

Prästostpaj med Stenbitsrom, Dillkräm

Ägghalvor med Skagenröra

Varmrökt Lax med Krämig, Örtig Färsk Potatissallad, Sparris, Broccoli

Fräsch Sommarsallad

Cheddar, Brie

Hembakat Bröd och Smör

Jordgubbspaj med Vispad Grädde

Pris: 195 kr. per person.

Hämtning från kl. 9 på midsommarafton – Förbeställs senast onsdag 17 juni kl. 16.00

Bilderna är från tidigare beställningar med annat sortiment än ovanstående menyn

Vår kulinariska resa har nu kommit till Marseille och dess renommerad fisksoppa ”Bouillabaisse”. Enligt ursprungliga receptet ska buljongen kokas av 7 olika fiskar från Medelhavet samt smakfulla grönsaker bland annat fänkål. Sedan krossas alla ingredienserna genom en ”presse purée”. Vi har fått en smaskig slät soppa som kan nu berikas med fisk, skaldjur, grönsaker och potatis. Slutligen efter en snabb uppkok ska det åtnjutas med en hemgjord aioli och vitlöksbröd. Vi toppar middagen med en mumsig jordgubbspaj med en klick vispad grädde.

Förbeställ gärna på 0708 28 45 67- Först till kvarn

Bouillabaisse 85 kr. portion.  1/2 Vitlöksbaguette 20 kr. Jordgubbspaj 25 kr. / biten

Bon appétit